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Pensare alla Sostenibilità come a una...

Ci piace pensare alla sostenibilità più come una direzione verso cui tendere, che non una meta da raggiungere, perché in fondo tutto è sempre migliorabile se c’è la volontà di farlo. 

I cambiamenti climatici e i relativi disastri ambientali sempre più frequenti, non fanno che indicarci la via da seguire per evitare gravissime conseguenze, LA NATURA E L’AMBIENTE VANNO RISPETTATI E TUTELATI e ognuno di noi può farlo quotidianamente con i propri comportamenti.

La nostra sostenibilità è una realtà concreta e non di moda, o di facciata:

• Con un impianto fotovoltaico di circa 300 metri quadri posizionato sul tetto dell’azienda, riusciamo a produrre l’energia necessaria al funzionamento di tutta la cantina evitando di immettere nell’atmosfera parecchie tonnellate di anidride carbonica ogni anno;
• Un impianto termico solare produce l’acqua calda necessaria a diversi processi aziendali;
• Una parte del nostro parco automezzi funziona a metano;
• Utilizziamo in vigna soltanto prodotti a basso impatto ambientale;
• Infine grazie ad un progetto di fertirrigazione goccia a goccia, che sarà realizzato entro il prossimo anno, potremo eliminare ogni spreco d’acqua.